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うまいもの

ア・ラ・カルト・レストラン ウェザーコック WEATHER COCK - 中札内村

2011.3.31 UPDATE
ウェザーコックへ到着。







落ち着いた雰囲気の店内。







中札内産若どりのチキンソテーチーズのせセット





自家製濃厚ソース。





溢れる肉汁。





中札内産 ポークファーム笠松のホエー豚  ポークチャップセット(塩コショウ)

1,500円(サラダ、スープ、ご飯またはパン付き)





ニンニクとバターのソース。

最初はそのままで。

ある程度進んだところで

レモンを搾るとソースが更に進化します。





溢れる肉汁。





自家製ドレッシングも絶品の新鮮サラダ。





クリーミーかつ、なめらかなパンプキンスープ。





別腹のスイーツには「中札内ロール」。

ふわふわのスポンジの中には、

みじん切りした中札内産の枝豆がたっぷり。





さらに中のクリームには

十勝産生クリームと

これまた中札内産の枝豆の餡。





ふわふわスポンジとフレッシュな甘さ。





オーナーのもう一つの顔はクラフトマン。

店内にはハンドメイドのバイオリンや、

可愛いミニチュアのバイオリンも飾られています。








【リンク先】http://weathercock11.jugem.jp/

【距離】とかち帯広空港から7km。

【地図】

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